|
Vyučující
|
-
Kneysová Jana, Mgr.
-
Ševců Alena, RNDr. Ph.D.
-
Jenčová Věra, doc. Ing. Ph.D.
-
Morávková Karolína, Ing. Mgr.
|
|
Obsah předmětu
|
1. Historické milníky a zásadní objevy v mikrobiologii 2. Vznik života na Zemi, stručná evoluce mikroorganizmů, taxonomie a nomenklatura 3. Viry, priony, prokaryotní buňka. Bakterie a Archaea. Významné a zajímavé druhy. 4. Molekulární biologie mikroorganizmů. Základní principy. Centrální dogma. 5. Prokaryotní a eukaryotní genom. Od DNA k proteinům. Množení virů včetně bakteriofágů. 6. Kvasinky. Stavba buňky, taxonomie, rozmnožování, význam v ekosystému a pro člověka. Patogenní zástupci. 7. Mikroskopické plísně. Charakteristika, taxonomie, rozmnožování, význam v ekosystému a pro člověka. Patogenní zástupci. 8. Mikrobiální metabolizmy - základní metabolické dráhy aerobních a anaerobních organismů, rozdělení metabolismů podle zdroje energie a uhlíku. 9. Mikrobiální metabolizmy - fermentace, mléčné kvašení a výsledné metabolity. 10. Mikrobiální metabolizmy - aerobní a anaerobní respirace, chemolitotrofní bakterie. Metabolity. 11. Lidský mikrobiom. Složení, charakterizace, vliv na imunitu, nervovou a trávicí soustavu. Důležití zástupci. 12. Environmentální mikrobiologie. Extrémní biotopy. Význam mikroorganizmů. 13. Biofilm: vznik, architektura, rezistence, kontrolní mechanizmy, quorum sensing. V rámci laboratorního cvičení se studenti naučí různé způsoby očkování bakterie, seznámí se se způsoby kultivace bakterií včetně mikrobiologických půd, naučí se barvení a imerzní pozorování bakterií, seznámí se s půdní mikroflórou, s mikroorganismy ve vzduchu, ve vodě a na kůži. Naučí se kultivovat vybrané kmeny plísní.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Dialogické metody (diskuze, rozhovor, brainstorming), Laboratorní praktika, Přednáška, Cvičení
- Účast na výuce
- 56 hodin za semestr
- Příprava na zápočet
- 28 hodin za semestr
- Příprava na dílčí test
- 40 hodin za semestr
- Příprava na dílčí test
- 28 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 40 hodin za semestr
- Kontaktní výuka
- 16 hodin za semestr
- Příprava na zápočet
- 40 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 60 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Získat přehled o základech mikrobiologie a virologie. Základní informace o struktuře, funkci, genetice a taxonomii medicínsky významných bakterií, virů, plísní a kvasinek. Zásady správné laboratorní praxe, metody prevence, profylaxe a léčby infekčních onemocnění.
Vysvětlit a odvodit základní poznatky oboru včetně řešení jednodušších problémů. V rámci laboratorního cvičení se studenti naučí různé způsoby očkování bakterie, seznámí se se způsoby kultivace bakterií včetně mikrobiologických půd, naučí se barvení a imerzní pozorování bakterií, seznámí se s půdní mikroflórou, s mikroorganismy ve vzduchu, ve vodě a na kůži. Naučí se kultivovat vybrané kmeny plísní.
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Kombinovaná zkouška, Test
V průběhu semestru 2x písemný test (nepovinný), 1x písemný test před ústní zkouškou. Zpracování laboratorních protokolů z každého cvičení.
|
|
Doporučená literatura
|
-
JANDOVÁ, B., KOTOUČKOVÁ, L. Praktikum z mikrobiologie. 1. vyd. Brno: Vydavatelství MU. 67 s. Učební text., 1996. ISBN 80-210-1374-5.
|