|
Vyučující
|
-
Dyntar Jakub, doc. Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Přednášky: 1. Současné pojetí koncepce logistiky. Definice logistiky, logistický řetězec a systém, toky v logistických systémech. Hlavní a průřezové činnosti v logistice. Služby zákazníkům z pohledu logistiky. 2. Logistické plánování. Základní metody a techniky používané při návrhu materiálových a informačních toků v podniku. 3. Strategický nákup. ABC a XYZ analýza a jejich využití v nákupu, Paretovo pravidlo. Výběr dodavatele. 4. Bilancování v logistických systémech. Vazba mezi poptávkou a logistickými plány v podnicích se sériovou, hromadnou, sdruženou a stupňovitou výrobou. 5. Operativní nákup. Stanovení optimální velikosti objednávky. Řízení zásob. 6. Tlačné, tažné a kombinované systémy řízení výroby. Teorie omezení. 7. Distribuce. Lokalizace distribučního skladu v síti zákazníků. Návrh rozvozového a svozového plánu. 8. Skladování. Role skladu v logistickém systému. Základní činnosti probíhající ve skladu. Faktory ovlivňující volbu skladovacího systému. Typy skladů. 9. Kompletace objednávky. Kompletační systémy. Cesty zvyšování produktivity kompletačních operací. 10. Doprava, manipulace, balení. Členění dopravy. Kritéria hodnocení druhů dopravy. Náklady na dopravu. Ukazatele efektivnosti dopravy. Manipulační prostředky. Funkce obalů. Sdružování obalů. Typy obalů. 11. Logistické informační systémy. Formy přenosu informací v logistickém systému. Způsoby zrychlování toku informací v logistických systémech. EDI, MPS, MRP, MES, APS, TMS, CRM, SRM,ERP. 12. Reverzní logistika. Řízení zpětných toků. Koncepty Cradle to Grave a Cradle to Cradle. 13. Supply Chain Management (SCM). Strategický SCM. Řetězcový efekt a jeho eliminace. Způsoby integrace a základní koncepty spolupráce v dodavatelských systémech. JIT. JIS. VMI. QR. ECR. CPFR. 14. Prezentace odborníka z praxe. Semináře: Řešení praktických úloh tematicky odpovídajících jednotlivým blokům přednášené látky.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologický výklad (přednáška, prezentace, vysvětlování), Seminář, E-learning, Prezentace práce studentů
- Semestrální práce
- 30 hodin za semestr
- Příprava prezentace (referátu)
- 5 hodin za semestr
- Domácí příprava na výuku
- 25 hodin za semestr
- Účast na výuce
- 42 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 18 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je přiblížit studentům dynamicky se rozvíjející vědní obor, který má významnou úlohu při řízení výrobních i obchodních organizací. Předmět seznamuje se základními pojmy a upozorňuje na souvislosti, které by měli znát absolventi vysokých škol. Vysvětluje principy a využití jednotlivých metod využívaných v podnikové logistice. V rámci předmětu budou představeny podpůrné počítačové prostředky a prezentovány praktické poznatky z řady průmyslových projektů.
Studenti získají znalosti v daném předmětu v souladu s cílem a obsahem.
|
|
Předpoklady
|
Žádné
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Písemná zkouška, Ústní prezentace samostatné práce studenta
Zápočet: Aktivní účast na cvičeních, zpracování a obhájení semestrální práce. Zkouška: písemná forma
|
|
Doporučená literatura
|
-
CHRISTOPHER, M. Logistics & Supply Chain Management. London: Pearson, 2016. ISBN 9781292083827.
-
MURPHY, P. R. Contemporary Logistics. London: Pearson, 2014. ISBN 978-01-3295-346-7.
-
MYERSON, P. Lean Supply Chain and Logistics Management. New York: McGraw-Hill Professional, 2012. ISBN 978-0071766265.
|