|
Vyučující
|
-
Řezanka Michal, doc. RNDr. Ph.D.
-
Máková Veronika, doc. Mgr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
1. Struktura organických sloučenin, vazby, rezonanční struktury, konformace, mechanismy organických reakcí. 2. Názvosloví organických sloučenin, izomerie R/S a E/Z. 3. Radikálové reakce alkanů, adice na dvojnou vazbu. 4. Příprava a reakce alkenů a konjugovaných dienů. 5. Příprava a reakce alkynů a halogenderivátů. 6. Elektrofilní a nukleofilní substituce, eliminace. 7. Reaktivita aromatických sloučenin, vícenásobná substituce. 8. Příprava a reakce alkoholů, etherů, epoxidů a thiolů. 9. Příprava a reakce aldehydů a ketonů. 10. Funkční deriváty karboxylových kyselin. 11. Substituční reakce na alfa uhlíku karbonylových sloučenin. 12. Příprava a reakce aminů. 13. Sacharidy, aminokyseliny, lipidy. 14. Shrnutí - vztah mezi strukturou a reaktivitou organických sloučenin.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologický výklad (přednáška, prezentace, vysvětlování), Cvičení, Studium metodou řešení problémů
- Účast na výuce
- 70 hodin za semestr
- Domácí příprava na výuku
- 24 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 110 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Předmět si klade za cíl studenty seznámit se základy organické chemie - zejména se základní nomenklaturou (včetně prostorové izomerie) a dále pak s reaktivitou jednotlivých funkčních skupin. Velký důraz je kladen na pochopení základních reakčních mechanismů v organické chemii. Cvičení pak formou příkladů reakčních schémat prohlubují znalosti probírané na přednáškách.
Porozumění struktuře a přeměnám organických sloučenin.
|
|
Předpoklady
|
znalost středoškolské chemie
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Ústní zkouška, Test
V průběhu semestru 3x písemný test pro udělení zápočtu, zkouška ústní.
|
|
Doporučená literatura
|
-
JohnMcMurry. Organická chemie. Praha, 2007. ISBN 978-80-7080-637-1.
|