Předmět: Chemie polymerů a biopolymerů

« Zpět
Název předmětu Chemie polymerů a biopolymerů
Kód předmětu KCH/CPB
Organizační forma výuky Přednáška + Cvičení
Úroveň předmětu Bakalářský
Rok studia nespecifikován
Semestr Letní
Počet ECTS kreditů 6
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Jenčová Věra, doc. Ing. Ph.D.
Obsah předmětu
Přednášky: 1. Historie, základní pojmy, základy nomenklatury (systematické názvy, skupinové, triviální). Podmínky vzniku makromolekuly, principy řetězových polyreakcí a stupňovitých polymerací. 2. Řetězové polymerizace: kinetické podmínky, polymerace radikálová, polymerace iontová, polymerace cyklických sloučenin, koordinační polymerace, technicky významné polymery. 3. Stupňovité polyreakce, polyadice, polykondenzace, technicky významné polymery. 4. Struktura izolovaných makromolekul (konstituce, konformace, konfigurace). 5. Nadmolekulová struktura makromolekul (nevazebné interakce, gaussovo klubko, amorfní a semikrystalické polymery). 6. Molekulová hmotnost polymerů, metody stanovení. 7. Termické chování polymerů (amorfní, semikrystalické polymery). 8. Kopolymery, kopolymerace, technicky významné kopolymery. 9. Vztah struktura - vlastnosti, polymerní materiály (plasty, vlákna, adheziva, gely, elastomery). 10. Síťování polymerů (fyzikální a chemické, elastomery). 11. Hydrogely (struktura, funkce). 12. Degradace polymerů (mechanismus, degradabilní polymery). 13. Biopolymery: polysacharidy, bílkoviny. 14. Shrnutí učiva. Cvičení: Laboratorní cvičení jsou zaměřena na praktické procvičení a ověření znalostí studentů získaných v průběhu přednášek a studia doporučené literatury.

Studijní aktivity a metody výuky
Projektová výuka, Laboratorní praktika, Problémové metody (badatelské, výzkumné), Přednáška
  • Příprava na laboratorní měření, zpracování výsledků - 14 hodin za semestr
  • Příprava na zkoušku - 14 hodin za semestr
  • Účast na výuce - 56 hodin za semestr
Výstupy z učení
Předmět si klade za cíl seznámit posluchače se základy makromolekulární chemie. Studenti budou seznámeni s polymeračními reakcemi vedoucími ke vzniku polymerů, s hierarchickou strukturou polymerů s cílem pochopit principy chování polymerů v závislosti na jejich struktuře. Problematika je probírána na příkladech, které zahrnují běžné i speciální polymery, a to i v návaznosti na polymery, které jsou využívány pro výrobu nanomateriálů a materiálů pro medicínu. Část přednášek je věnována biopolymerům. Laboratorní cvičení jsou zaměřena na praktické procvičení a ověření znalostí studentů získaných v průběhu přednášek a studia doporučené literatury.
Vysvětlit a odvodit základní poznatky oboru včetně řešení jednodušších problémů.
Předpoklady
znalost středoškolské chemie

Hodnoticí metody a kritéria
Kombinovaná zkouška, Písemná práce

Zápočet: Laboratorní cvičení 100% účast, vypracování protokolů. Kombinovaná zkouška, ústní a písemná část.
Doporučená literatura
  • Carraher, Jr. Ch. E. Giant Molecules, Essentials Materials for Everyday Living and Problem Solving, Wiley- Inter., ISBN 0-471-27399-6..
  • Elias, H.G. Macromolekules. ISBN 978-3-527-31172-9.
  • Prokopová, J. Makromolekulárni chemie, skriptum VŠCHT Praha, 2004.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr